MEU SABOR JUNINO
Aprenda a fazer uma deliciosa FAROFA DE CUSCUZ
Tempo de preparo: 1h se for fazer o cuscuz. Se for aproveitar o que já tem pronto, 30min
Rendimento: Serve bem 04 pessoas se for prato único
Ingredientes
• Cuscuz esfarelado (Flocão Grão Verde)
• 01 cebola picado
• 01 tomatepicado
• Coentro picadinho
• Cebolinha picada
• 01 Cenouraralada grossa
• 02 ovoscozidos esfarelado
• 01 linguiça calabresaTony picada
• Mix depimentas
• Azeite
• Manteiga degarrafa
• Azeitonaspicadas
Modo de preparo
Em uma panela aquecida refogue no azeite e na manteiga, a calabresa e a cebola. Quando estiver começando a ficar dourada, acrescente o tomate e a cenoura.
Adicione o cuscuz e os demais ingredientes. Misture bem e sirva.