O doce de leite na pressão é uma receita dessa iguaria brasileira que fica pronta em poucos minutos, sem sujar panela e sem precisar passar quase uma hora mexendo a panela.

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Para fazer o doce de leite na pressão basta ter uma lata de leite condensado e deixar cozinhar o tempo certo na panela de pressão. Confira a receita:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Retire o rótulo da latinha e não deixe vestígios de cola na embalagem. Se for necessário, raspe com a faca. Coloque a lata em pé na panela de pressão.

Cubra a lata totalmente com água, sem encher toda a panela com água para que não vaze. Leve a panela ao fogo alto.

Assim que pegar pressão deixe por 40 minutos. Deixe esfriar completamente antes de abrir.

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