O pão de alho é uma receita fácil e deliciosa que cai bem em diversas ocasiões. Ele é tradicionalmente servido em churrascos, mas pode ser uma excelente escolha para as festividades juninas.

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O tradicional pão de alho é feito com o pão francês e leva uma deliciosa pasta de alho. Confira a receita:

Ingredientes

• 6 pães franceses (médios)
• 1 vidro pequeno de maionese
• 2 colheres (sopa) de alho picadinho
• 1 colher (sopa) não muito cheia de orégano
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
• sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Misture a maionese, o alho, o orégano, o cheiro-verde, o sal e a pimenta e reserve. Faça cortes horizontais nos pães para formar pequenas fatias, mas sem desprendê-las umas das outras.

Passe a mistura reservada entre as fatias e depois envolvendo todo os pães. Polvilhe o parmesão ralado nos pães.

Leve à churrasqueira ou forno para assar.

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