Prato típico da cultura nordestina, o cuscuz é uma receita sempre presente na mesa de diversas famílias. Pode ser servido com os mais diversos acompanhamentos e, apesar de tem um preparo fácil, ele pode ser ainda mais descomplicado: o cuscuz de micro-ondas.

• Saiba como fazer bolo de milho cremoso de liquidificador
• Pipoca doce sem queimar: aprenda receita fácil

Para fazer a receita é bem simples, basta juntar os tradicionais ingredientes, que têm como base os flocos de milho. Confira a receita de cuscuz de microondas:

Ingredientes:

• 2 xícaras de chá de massa para cuscuz flocão
• Sal a gosto
• 1 xícara de chá de água
• manteiga ou margarina a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha coloque a massa de cuscuz, o sal e mexa.
2. Adicione aos poucos a água e mexa bem com os dedos.
3. Depois deixe descansar por 10 minutos.
4. Em um recipiente de plástico ou de vidro, que vá ao micro-ondas, coloque o cuscuz as poucos.
5. Coloque um prato raso em cima da vasilha, como se fosse uma tampa.
6. Leve ao micro-ondas por 3 minutos.
7. Com um pano retire do micro-ondas e vire a vasilha no prato como um bolo.
8. Passe a manteiga ou margarina por cima e sirva quente.

Para conferir outras receitas, acesse o site Meu Sabor Junino.