"ACELERA AÊ": aprenda a fazer o caldo que vai agitar a sua vida
CALDO ACELERA
• Refogado:
04 dentes de alho cortados
01 cebola média cortada
02 linguiças calabresas Tony cortadas
Azeite
Manteiga de garrafa
Mix de pimentas
Aquece uma panela de pressão, coloca o azeite, amanteiga e aquece.
Acrescenta o alho, a cebola, a linguiça e refoga bem.
• Caldo:
02 litros de água mineral
01 xícara de Flocão Grão Verde
02 ovos
Coentro à gosto
01 colher de sopa rasa de páprica defumada
01 folha de louro
Sal e mix de pimentas à gosto
Modo de preparo:
Mistura tudo muito bem e quando levantar fervura tampe a panela e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo, depois que pegar pressão.
• Finalização:
Queijo coalho ralado
Cebolinha cortada