Vinho quente: saiba como preparar para servir no São João
A receita de vinho quente é uma excelente opção de drink para servir nos dias frios. A bebida é bastante comum em festas juninas e tem a cara do São João.
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Além do vinho, ingrediente principal do drink, o vinho quente leva maçãs, limão, laranja, canela e cravos. Ela é bastante simples de ser preparada e, além de deliciosa, pode ser servida com uma apresentação bem caprichada. Confira a receita:
Ingredientes
- 1 litro de vinho tinto suave
- casca de 1 laranja
- 1 xícara (chá) de caldo de laranja
- 3 colheres (sopa) de caldo de limão
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 maçãs
- 6 cravos-da-índia
- 3 ramas de canela em pau
Modo de preparo
Utilize uma panela média para fazer a receita. Adicione todos os ingredientes, exceto a maçã, e misture na panela. Leve-a ao fogo alto.
Descasque as maçãs e retire as sementes e os cabinhos. Corte-as em cubos e coloque na panela. Depois que a mistura ferver, baixe o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Retire os cravos e as canelas com uma colher e sirva bem quente.
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