A paçoca é um dos doces mais comuns das festas juninas. É possível servir esse doce de diversas formas e também é possível incluir ele em receitas, como o brigadeiro de paçoca.

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A receita é bastante simples e leva, além da paçoca, o leite condensado, que é a base para preparo de grande parte das massas de brigadeiro. Confira a receita de brigadeiro de paçoca:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 10 paçocas

Modo de preparo

Adicione em uma panela o leite condensado, a manteiga e cinco paçocas quebradas. Misture os ingredientes e leve ao fogo baixo. Mexa a mistura até chegar no ponto de brigadeiro e desgrudar do fundo da panela.

Em um prato, quebre as paçocas restantes. Depois de esfriar a massa do brigadeiro, faça bolinhas e passe na farinha de paçoca no prato. Depois, é só colocar nas forminhas e servir.

Para conferir outras receitas, acesse o site Meu Sabor Junino.