O pé de moleque é um dos doces mais tradicionais das festas juninas. Dentre as suas variações, está o pé de moleque de chocolate, que pode ser preparado com os ingredientes da receita tradicional e chocolate derretido.

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O doce tem como base amendoim e chocolate e fica pronto em poucos minutos. Confira a receita de pé de moleque de chocolate:

Ingredientes

• 100 gramas de chocolate meio amargo picado
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 e 1/2 xícara de amendoim torrado e sem casca

Modo de preparo

Coloque o leite condensado, o chocolate picado, o açúcar e a pitada de sal em uma panela. Cozinhe até ficar em ponto de brigadeiro e soltar do fundo da panela.

Adicione o amendoim, misture e distribua porções com uma colher sobre uma folha de papel manteiga enquanto ainda estiver quente. Quando esfriar e endurecer, corte os pedaços e sirva o pé de moleque de chocolate.

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