Um dos pratos típicos nordestinos mais populares é a tapioca. Dentre os diversos modos de preparo, a tapioca rendada fácil está entre os mais populares. Além de ser deliciosa, ela fica pronta em poucos minutos e tem preparo simples.

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Seja para comer no café da manhã, jantar ou até mesmo no lanche da tarde. Confira a receita de tapioca rendada fácil:

Ingredientes:

• Queijo coalho ralado fino a gosto
• Goma de tapioca a gosto
• Queijo muçarela ralado grosso a gosto

Modo de preparo:

Forre o fundo de uma frigideira antiaderente com queijo coalho ralado. Leve ao fogo médio para aquecer. Peneire a goma de tapioca cobrindo todo o fundo da frigideira e quando começar a soltar do fundo coloque o queijo muçarela ralado. Quando começar a derreter o queijo muçarela, apague o fogo, feche a tapioca e sirva.

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