receita
Torta de Tapioca
Tempo de preparo: 40 min
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
Para a massa:
200g de goma de tapioca
4 ovos
100g de requeijão
1 colher de chá de fermento químico
1 pitada de sal
Para o recheio:
100g de queijo muçarela picado
100g de peito de peru picado
1 lata de milho verde
orégano a gosto
50g de muçarela ralada
Modo de Preparo
Coloque em uma tigela os ovos, o requeijão, a goma e o sal e misture bem. Em seguida, acrescente o fermento e misture novamente. Junte a muçarela picada, o peito de peru picado, o milho e o orégano e mexa. Transfira para uma fôrma untada com manteiga e jogue a muçarela ralada por cima. Leve ao forno pré aquecido a 200º e deixe por aproximadamente 25 min.