Arroz Doce

Ingredientes:

1 xícara de arroz branco tipo 1

4 xícaras de água

1 canela em pau

6 cravos da índia

1 lata de leite condensado

1 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo:

Leve em uma panela o arroz, a água, a canela e o cravo. Deixe cozinhar em fogo baixo. Quando estiver com cerca de 3 cm de água acima do arroz, retire a canela e o cravo da panela e adicione o leite condensado. Mexa bem, e deixe no fogo até começar a ferver. Retire do fogo, espere esfriar e transfira o arroz para uma travessa, levando em seguida à geladeira por cerca de 2h. Sirva com canela em pó.