Ingredientes:

1 xícara e 1/2 de amendoim

1 xícara e 1/2 de açúcar

1 xícara de água

Modo de Preparo:

Coloque o amendoim em uma panela e torre por 3 min. Acrescente o açúcar e a água e deixe em fogo alto, mexendo de vez em quando. Quando a mistura começar a ficar esbranquiçada, mantenha no fogo por mais 1 min e desligue. Nesse momento, comece a mexer a panela sem parar para soltar os amendoins uns dos outros. Coloque em um recipiente aberto e deixe esfriar.